牛肉蔬菜燕麥粥

http://5-go.cn/2020-05-21 20:52:06

牛肉蔬菜燕麥粥

(兩天份;每天餵食兩次副食)
材料:
新鮮瘦牛肉  二兩
菠菜     一棵
葫蘿蔔(小) 1/3根(去皮)
蕃茄     半個
水      兩杯
米      兩大匙(先洗淨)
快煮燕麥片  1/3杯(先與半杯水混合泡三小時) 

作法:
1.蕃茄先以滾水燙過去皮,菠菜洗淨去泥根。
2.水煮滾後將葫蘿蔔先煮五分鐘(加蓋),隨後加入牛肉再煮約兩分鐘即可熄火,略冷卻。
3.將所有材料倒入果汁機中,以高速打至所有材料都成糊狀,在倒入可以放入電鍋蒸煮的鍋子裡,電鍋的內鍋倒入2/3碗水,如一般煮粥至熟透即可。
4.煮好的粥加蓋放入冰箱保存,每次取出要吃的份量,以微波爐加溫之45~50度即可,每次煮好的粥一定要在兩天內吃完。